czwartek, 4 października 2012

Wesołe jajka na pikniku z roladą drobiową z grilla



Wesołe jajka na pikniku z roladą drobiową z grilla




1 pierś z kurczaka
Por biała część
Papryka zielona
Koperek
Olej
Sól
pieprz
 10 dkg szpinaku Świeżego
 10 dkg Ser feta /
 8 sztuk Oliwki zielone
 4 Pomidorki koktajlowe
3 jajka
 1 Ogórek  zielony
1 Cukinia
 1 Brokuł  
 2 łyżki Fasolki zielonej
Bazylia świeża
 1 marchewka
 4 łyżki bułki tartej
1 parówka cienka

Pierś z kurczaka rozcinamy na pół i delikatnie rozbijamy solimy, pieprzymy, marynujemy w oliwie z oliwek ,  układamy na nią podduszoną por z kawałkami papryki oraz parówkę. Całość zwijamy i grillujemy.

Sałatkę robimy z wyżej wymienionych produktów/ pomidorki koktajlowe, ser feta, oliwki, szpinak, koperek, bazylia . Wesołe jajca-  Jajka gotujemy na twardo , oczy robimy z pieprzu, nosy z ogórka zielonego, buzie z pomidorka, nakrycia głowy z ogórka, ręce z oliwki. Cukinie, wykrawamy z niej górę,  wkładamy na grilla żeby zmiękła. Brokuł , marchew talarki  i fasolkę gotujemy na parze około 5 minut. Układamy na cukinii. Talerz dekorujemy oliwkami. Roladę kroimy na plastry.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz