piątek, 15 lutego 2013

Pomarańczowa sałatka z serem lazur





1 pomarańcza
5 liści sałaty masłowej
3 suszone pomidory z zalewy
2 plastry boczku wędzonego
5 dkg sera lazur błękitnego
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka musztardy Dijon
2 łyżki wody
1/5 ogórka zielonego

Liście sałaty myję, osuszam i strzępie, układam na talerzu. Pomarańcze obieram ze skórki, następnie pozbawiam błonek. Boczek kroję w paski i przesmażam na patelni na oleju. Na sałacie układam cząstki pomarańczy na to boczek, pokrojone pomidory suszone z zalewy. Dodaję ser lazur, i plasterki ogórka zielonego. Sos robię z musztardy Dijon z dodatkiem wody, oliwy, całość mieszam i polewam sałatkę.

1 komentarz:

  1. Nigdy nie jadłam sera lazur błękitnego,uwielbiam sery więc koniecznie muszę go spróbować.
    Sałatka wygląda świetnie,muszę taką przyrządzić.

    OdpowiedzUsuń