poniedziałek, 14 stycznia 2013

Rosół z wołowiną






30 dkg wołowiny
1 kg nóżek z kurczaka
2 marchewki
1 pietruszka
½ pory
Kawałek selera
1 cebula
Sól
2 litry wody

Warzywa obieram, myje. Mięso także myje. Wkładam do garnka wszystko. Wlewam wodę i gotuje około 1 h do miękkości na wolnym ogniu. Cebulę zrumieniłam na palniku i dodałam na końcu do rosołu. Doprawiłam solą. Podaje z makaronem . Smacznego



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz